Torta Ruzzle

Ciao,

rieccomi dopo tantissimo tempo con una torta che mi è stata richiesta per il 50° compleanno di mio caro amico...

Pandispagna:
10 uova
300 gr. di farina
300 gr. di zucchero
la buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale

Bagna:
600 gr. di acqua, zucchero e limoncello 

Farcia:
600 gr. di crema pasticcera
250 ml di panna montata
1 barottolo di pesche sciroppate

Copertura:
500 ml di panna montata

Decorazioni:
Pasta di zucchero senza glucosio

Seconda Torta realizzata sempre per lo stesso compleanno....

La torta è identica alla torta Ruzzle....

Ciao e alla prossima...