Torta Dragon Ball

 

Ciao a tutti, dopo tanti mesi di assenza di cui mi scuso, torno con una nuova torta, per il compleanno di mio nipote Alessandro, questa è dell'anno scorso.

Solito pan di spagna di 10 uova, cotto in teglia da 30 cm, bagnato con latte alla vaniglia;

la farcia è composta da mascarpone e crema al cioccolato e nocciole ( famosissima!!!!), come dosi ho messo 500 gr. di mascarpone lavorato con 200 gr. di crema cioccolato e nocciole.

Decorazione semplicissima, cialda di Dragon Ball aquistata,  500 gr. di panna da montare e granella di pan di spagna per il bordo, con scritta di cioccolato fondente.

Spero vi piaccia ciao e alla prossima...