Torta ananas ( il mio 37° compleanno)

Ciao, questa è la torta che mi sono regalata per il mio 37° compleanno, era piccola perchè ho festeggiato insieme alla mia bambina, quindi c'era già una torta grande....
pan di spagna con bagna al maraschino farcita con panna vanigliata e pezzi di ananas, coperta di panna e ananas.

Pan di spagna:            
2 uova
60 gr. di farina
60 gr. di zuchhero
1 pizzico di sale
1 pizzico di vanillina

Farcia:
250 gr. di panna da montare
1 pizzico di vanillina
4 fette di ananas al naturale a cubetti

Bagna:                   
Acqua q.b.
succhero q.b
maraschino q.b.


Decorazione:
Panna montata q.b.
ananas a cubetti q.b.
cioccolato fondente q.b.

Ciao e alla prossima