mercoledì 2 dicembre 2015

Torta Beauty


Torta Moretta : 2 dosi

Farcia: 400 gr. di panna montata, 300 gr. di nutella.

Bagna 500 ml di latte con zucchero e vaniglia.

Copertura : 400 ml di panna montata e oggetti in MMF.





Torta Make up



Torta Moretta: (2 dosi) 300 gr. di farina, 300 gr. di zucchero, 6 uova, 200 ml di latte, 100 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito, 25 gr. di cacao amaro.

Farcia: 250 gr. di mascarpone, 250 gr. di panna montata zuccherata.

Soggetti in pasta di zucchero.




martedì 14 aprile 2015

Torta Ruzzle





Ciao,

rieccomi dopo tantissimo tempo con una torta che mi è stata richiesta per il 50° compleanno di mio caro amico...

Pandispagna:
10 uova
300 gr. di farina
300 gr. di zucchero
la buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale

Bagna:
600 gr. di acqua, zucchero e limoncello 

Farcia:
600 gr. di crema pasticcera
250 ml di panna montata
1 barottolo di pesche sciroppate

Copertura:
500 ml di panna montata

Decorazioni:
Pasta di zucchero senza glucosio

Seconda Torta realizzata sempre per lo stesso compleanno....



La torta è identica alla torta Ruzzle....

Ciao e alla prossima...